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课时安排：一周以内
上课时间：8:00~17:00
上课地点：江苏省常州溧阳市昆仑南路228号
课程内容：1.上海特色生煎原材料，设备的选择，采购。 2.生煎皮冻的制作。 3.生煎肉馅的制作 4.生煎面皮的制作 5.生煎包的制作 1、四海游龙锅贴的系统讲述； 2、四海游龙锅贴原料的选购； 3、四海游龙锅贴食材的预加工； 4、四海游龙锅贴加工的基本标准； 5、四海游龙锅贴加工的工艺步骤； 管老师
特色生煎培训四海游龙锅贴培训
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特色生煎培训四海游龙锅贴培训
详细信息 价 格：
1480 课时安排：一周以内 上课时间：8:00~17:00 上课地点：江苏省常州溧阳市昆仑南路228号 课程内容：1.上海特色生煎原材料，设备的选择，采购。 2.生煎皮冻的制作。 3.生煎肉馅的制作 4.生煎面皮的制作 5.生煎包的制作 1、四海游龙锅贴的系统讲述； 2、四海游龙锅贴原料的选购； 3、四海游龙锅贴食材的预加工； 4、四海游龙锅贴加工的基本标准； 5、四海游龙锅贴加工的工艺步骤； 管老师 |
